Employé Polyvalent de restaurant

Description

Missions principales du poste à pourvoir :



Responsabilités principales :

- Effectuer le service en restauration collective, en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service en salle jusqu'à l'encaissement des règlements des

clients et l'entretien de la salle.

- Préparer et dresser les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts …), accueillir les clients, effectuer le service, participer à l'encaissement, débarrasser les

tables et plateaux, remettre la salle en ordre à l'issue du service.
- Contribuer pour la qualité du service et de l'accueil pour les salles de mariage La mise en place
-Effectuer le nappage, positionner les chaises, poser les couverts , les verres et pliage des serviettes

Catégorie : Hôtellerie Restauration