Demande / Intendant, Majordome, Gouvernant de Maison pour particulier

Description

Madame, Monsieur,


Personne expérimentée et fin psychologue, mon expérience est transversale, j’ai été pendant 8 ans dans l’hôtellerie et la restauration de luxe notamment au Byblos à Saint Tropez et au Giraglia à Port Grimaud, j’étais en charge de la gestion du restaurant, du room service et de la terrasse, j’ai également été intendant pour un couturier sur Paris, je m’occupais aussi bien de la vie privée que de la coordination show-room du créateur.

Je connais les priorités d’une maison, que ce soit en terme de gestion de budget confié, intendance en général, sécurité, jusqu’à la gestion du personnel et leur formation éventuelle, j’ai pu aussi organiser diners et évènements diverses avec la gestion des sous-traitants et autres artisans, fournisseurs

Je connais l'art de la table, la décoration florale et d'intérieur, je peux être également un piètre conseiller en style si besoin, j’ai également de bonnes notions de cuisine, et un goût certain pour reconnaître ce qui est bon et bien fait, Je suis personne discrète, compétente et professionnelle

Je suis disponible immédiatement sur Paris
Disponible également pour l'été sur l'Europe, la côte d'azur
Étudie toutes demandes pour mission à court ou long terme en CDD ou CDI ou en indépendant


Bien à vous

Jean-Marie

Catégorie : Hôtellerie Restauration